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香菇紅棗枸杞湯
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香菇紅棗枸杞湯
供應情形:
有現貨
型號:
SRD-01
《香菇》尚含有
多醣
類物質
香菇多糖
,其中一種β-1,6-
葡聚糖
注射入人體則有抗癌作用。其它值得一提的是香菇含有多種
酵素
,有保健食品的必要條件,例如幫助消化或有益健康。
《
紅棗
》
的營養價值很高,維生素C含量是居水果之冠,且含有蛋白質、脂肪、醣類、維生素B、鈣鐵等礦物質、食物纖維、有機酸(如蘋果酸、酒石酸)等營養素
。
《
枸杞
》
有18種胺基酸,還有大量的β-胡蘿蔔素、甜菜鹼、維生素B群、維生素C、醣類、多醣體以及鈣、磷、鐵等物質,具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用,還可降血壓、血糖、血脂。
NT$ 840
NT$ 800
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內容物:
拉拉山香菇(中,直徑約4~5公分)*300g-$500
枸杞*600g-$250
紅棗*450g-$90
原價$840 ;特價$800
料理方法:
1.
紅棗(稍微劃開)、香菇、枸杞,分別泡水備用
2.雞肉切塊之後,用熱水川燙,去血水、去腥
3.薑片切絲,香菇切絲,放入雞肉入鍋,然後再放入枸杞、紅棗
4.枸杞水、香菇水加進來(內鍋的水大概是七分滿),然後加入少許鹽巴,放進電鍋前,外鍋請加一杯冷水燉煮即可
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