※此為冷藏商品,出貨為常溫配送,請到貨後盡速冷藏
※此為生食需充分加熱後才可食用
※原產地已脫外殼,清水沖洗後直可烹煮食用
◎本產品為藜麥類,對其產品有過敏體質不適合食用
◎為祕魯進口有機種植紅藜麥,無農藥殘留。有豐富的營養成分,是優質的全營養食品,富有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、必需脂肪酸,且不含麩質
☆料理方式:
1.未加工的藜麥籽表面有一層水溶性的皂角苷,有些微苦澀味,透過水洗可去除。
2.清洗過的藜麥加熱煮10~20分鐘,煮至有點透明狀即可食用,可搭配白米、其他穀物、豆類等,提升飲食營養。
3.煮熟後的藜麥加入麵糰中,可應用於烘焙產品